|
| |
Italiaans koud-warm
buffet v.a. € 16,50 p/p
Traditionele delicatessen als
borrelgarnituur of voorgerecht
- Carpaccio van ossehaas
- Parmaham met meloen
- Tonijnsalade met kappertjes
- Gamba's in een Italiaanse knoflooksaus
- Mosselen in pesto dressing
- Salade Caprese met tomaat,mozzarella en
basilicum
- Gegrilde courgettes
- Champignons in een balsamicodressing met gekonfijte
rode ui
- gemarineerde artisjokken
- Pastasalade met gedroogde tomaat
- gemarineerde olijven,kruidenboter,tapenade,Italiaanse
broodjes en stokbrood
Keuze uit
hoofdgerechten incl. uitgebreid Anti-pasta
| kies uw hoofdgerecht: |
toeslag p/p
|
| 3 soorten gevulde tortelini in een
pesto/roomsaus |
0,00 |
| Maiskipfilet in een
paddestoelensaus.................................................. |
1,75 |
| In Barolo gestoofd rundvlees met o.a.
courgette en aubergine........... |
2,00 |
| Gevuld Kalkoenfilet met paddestoelen in
een witte wijn/roomsaus..... |
2,25 |
| Beenham met Italiaanse kruiden en
Parmazaanse kaas....................... |
2,25 |
| Zalmfilet met een
citroen/basilicumsaus............................................ |
4,50 |
| In Marsala gestoofd kalfsvlees met o.a.
champignons en paprika......... |
4,50 |
| Ossehaas op Milanese
wijze................................................................ |
6,75 |
| Kalfs
rib-eye met kappertjes en limoen |
4,50 |
| |
|
| Diversen: |
|
| Meerdere hoofdgerechten toeslag
p/p |
1,00 |
| Culinaire opmaak tafel (bufferttafel
wordt sfeervol versierd) |
27,50 |
| Huur saving- dishes incl.
Branders p/st. incl. schoonmaakkosten |
11,50 |
| Vervoerskosten per rit Haarlem |
10,00
|
| Regio Haarlem per rit |
15,00-20,00 |
| Na 40 km per rit |
0,50 / km |
| Huur servies en bestek 1 gang |
0,55 p/p |
| Huur servies en bestek 2 gangen |
0,95 p/p |
| Huur servies en bestek 3 gangen |
1,25 p/p |
| Schoonmaakkosten idem aan
huurkosten |
|
| Huur buffettafel 1,80 x 0,80
incl. plaatsing |
5,00 |
| Huur luxe tafelrok incl.
plaatsing en incl. reiniging |
10,00 |
Alle hoofdgerechten worden voorzien van
een groenten en pastagarnituur (op aanvraag risotto)
ANTI PASTA BUFFET als borrelgarnituur
€ 7,00 p/p vanaf 20 personen (kleiner aantal in overleg)
prijzen food excl. 6% B.T.W. non-food
excl. 19% B.T.W.
Italiaans
Dessert Buffet
Italiaanse zoete verleiders vanaf
€ 2,75 p/p, een dessert buffet 3,95 p/p
Tiramisu
Notentaart
Citroentaart
Espresso mousse
Amaretto bavarois
in likeur gemarineerde Kersen
prijzen food excl. 6% B.T.W.
non-food excl. 19% B.T.W.
ZIE OOK : diversen.htm
|
