ITALIAANS KOUD-WARM BUFFET v.a. 16,50

Anti-Pasta Koud-Buffet op aardewerken schalen

Carpaccio van ossenhaas

Parmaham met meloen

Tonijnsalade

Mosselen in pesto dressing

Gamba's in een Italiaanse knoflooksaus

Gegrilde Aubergines met mozzarella, tomaat en basilicum

Gegrilde courgettes, gemarineerde artisjokken

Champignons in een balsamicodressing met gekonfijte rode ui

Pastasalade met Italiaanse salami

kruidenboter,  tapenade, Italiaanse broodjes en stokbrood

 

Keuze uit WARME HOOFDGERECHTEN inclusief uitgebreid Anti-pasta

 

3 soorten gevulde tortelini in een pesto/roomsaus

0,00

Maiskipfilet in een paddestoelensaus..................................................

1,75

In Barolo gestoofd rundvlees met o.a. courgette en aubergine...........

2,00

Gevuld Kalkoenfilet met paddestoelen in een witte wijn/roomsaus.....

2,25

Beenham met Italiaanse kruiden en Parmazaanse kaas.......................

2,25

Zalmfilet met een citroen/basilicumsaus............................................

4,50

In Marsala gestoofd kalfsvlees met o.a. champignons en paprika.........

4,95

Ossehaas op Milanese wijze................................................................

6,75

Gemengde pastaschotel met een pommodoresaus en gamba's

9,00

 

Meerdere hoofdgerechten toeslag p/p

+ 1,00

Culinaire opmaak tafel (buffet wordt sfeervol versierd)

27,50

Huur saving- dishes incl. Branders p/st. incl. schoonmaak

11,50

Vervoerskosten per rit Haarlem

10,00

Regio Haarlem per rit

15,00-20,00

Na 40 km per rit

0,50 per km

Huur servies en bestek 1 gang

+ 0,55

Huur servies en bestek 2 gangen

+ 0,95

Huur servies en bestek 3 gangen

+ 1,25

Schoonmaakkosten idem aan huurkosten

 

Huur buffettafel 1,80 x 0,80 incl. plaatsing

5,00

Huur luxe tafelrok incl. plaatsing en incl. reiniging

10,00

 

Dessert v.a. 2,75 (o.a.Tiramisu, Cappucinnobavarois, Amarettomousse, Citroentaart, Notentaart)

Dessert buffet  3,95 p/p (afhankelijk van het aantal 4-9 soorten desserts)

 

 

 

 

 

 

Anti-pasta als koud borrelgarnituur 7,00 p/p

 

Prijzen in euro excl. 6% B.T.W. food en 19 % non-food v.a. 20 personen

 

info: www.werelds-partycatering.nl       Werelds Partycatering    Spaarnrijkstraat 8    2024EK Haarlem    023-5274466