door Admin | mei 24, 2024 | Hygiëne
Een succesvolle catering begint en eindigt met een schone keuken. Of je nu een groot evenement of een intieme bijeenkomst organiseert, hygiëne en netheid zijn cruciaal voor zowel de smaak van het eten als de veiligheid van de gasten. In dit artikel bespreken we hoe je... door Admin | jun 25, 2021 | Hygiëne
De consument wordt steeds kritischer en al helemaal als het gaat om de voedselbranche. Met vergelijkingssites, beoordelingsmogelijkheden en reviews blijft de klant koning en kan je cateringbedrijf gemaakt of gekraakt worden. Hier komen natuurlijk enorm veel factoren... door Admin | feb 22, 2021 | Catering, Hygiëne
Ongedierte is onhygiënisch en kunnen vervelende overlast veroorzaken voor jouw cateringbedrijf. Het is onsmakelijk en brengen schade aan. Het kan er zelfs voor zorgen dat je hele voedselproductie komt stil te liggen. Daarnaast wil je voorkomen dat ongedierte bij de...