Royal Class Lunches (koud)  van 8 tot 40 personen

 Queen  € 19,95 p/p 

Carpaccio met pestodressing en parmezaanse kaas

š›œ

Tonijn op een pastasalade met kappertjes, olijven en pomodores

š›œ

Passievruchtenbavarois met karamelsaus

King  € 25,00 p/p

 Gemarineerde zalmfilet met dille-mosterddressing

š›œ

gevulde parelhoenfilet op een seizoenssalade met pijnboompitten

š›œ

Verse fruitsalade

Emperor  € 35,00 p/p

 Gerookte eendenborst met selderij en een bessencompote

š›œ

Gepocheerde kreeft op een aardappelsalade met truffeljus

š›œ

Fruitsalade in een Champagnegelei

  Extra:

Kaasplateau 4,50 p/p

Amuse 1,25 p/p

Warme lunch in overleg met de chef-kok

 Uiteraard zijn andere combinaties in overleg mogelijk

Onze chef bereidt en serveert  op uw locatie p/p/p/u  23,00    

Vervoerskosten  Haarlem 10,00                    regio 15,00-20,00            buiten regio 0,50/km

Wijnarrangement  2 glazen 7,50                   Champagne v.a. 4,50

Prijzen food excl. 6% B.T.W. non-food 19% B.T.W.